LA NOSTRA STORIA
Un nuovo inizio
Le radici della famiglia Giannò sono in Sicilia, ma i miei bisnonni si trasferirono in Libia nel 1911, inseguendo il sogno di una nuova terra.
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Dopo che il governo del re Idris in Libia fu rovesciato con un colpo di stato nel 1969, tutte le proprietà italiane furono confiscate, tra cui i terreni agricoli della mia famiglia a Tajoura, alla periferia di Tripoli.
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Per creare un punto di riferimento che impedisse alla famiglia di disperdersi dopo l'espulsione dalla Libia e il ritorno in Italia, i miei nonni acquistarono nel 1972 un'Azienda Agricola in Umbria. I miei 11 cugini, mia sorella ed io abbiamo trascorso qui gran parte delle nostre estati.
Questo ha create un profondo attaccamento a questa terra
L'Azienda Agricola Poggio Petroso è costruita su queste basi e dal desiderio dei miei nonni di unire la famiglia dopo le sofferenze subite.
CHI SIAMO AZIENDA AGRICOLA POGGIO PETROSO
L'Azienda Agricola Poggio Petroso è un'azienda vitivinicola fondata nel 2013. Il nostro obiettivo è di creare vini eccellenti che riflettano le straordinarie potenzialità della regione Umbria, senza scendere a compromessi nella viticoltura o nella vinificazione.
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Nell'inverno 2014/2015 abbiamo piantato le varietà Sangiovese (Brunello Grosso e Prugnolo Gentile), Syrah e Petit Verdot su portainnesti resistenti alla siccità. Non irrighiamo perché crediamo che i nostri vini debbano essere lo specchio inalterato del nostro territorio e del nostro clima.
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Le erbacce vengono rimosse manualmente senza l'uso di diserbanti, le uve vengono raccolte a mano e selezionate una ad una, e durante il processo di vinificazione viene fatto il minimo assoluto per creare un prodotto genuino che rispecchi la forza e il carattere dell'Umbria.
100% BIOLOGICO
Ci impegniamo per l'agricoltura biologica e la vinificazione biologica. Tutti i nostri vini dal 2019 in poi sono certificati biologici.
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Certificazione IT BIO 006 / LN 79 / LT 17.
FABRIZIO FIMIANI​
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Il Vignaiolo
Fabrizio è nato nel 1971 – come Konrad Giannò – e vive a Piegaro. Laureato in Scienze Agrarie presso l'Università di Perugia, con specializzazione in viticoltura ed enologia presso l'Università del Sacro Cuore di Piacenza.
Esperienza lavorativa
2000-2006 – Lungarotti Torgiano, Conti degli Azzoni, Paradiso Bertinoro, Montecappone, Il Pollenza, collaborazione con Roberto Cipresso a Montalcino.
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Dal 2006 – Fondatore di Vinifera Consulting a Montegabbione, collaborando con produzioni nelle regioni Marche, Toscana, Umbria, Lazio e Abruzzo.
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Fabrizio organizza corsi sulla potatura della vite e gestione del vigneto, sul funzionamento della cantina e sulla formazione del personale di cantina.
KONRAD GIANNÒ​
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Konrad Giannò è nato a Roma nel 1971. Ha un dottorato in fisica presso il Politecnico Federale di Zurigo e lavora per Google dal 2008.
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Dopo aver fondato l'Azienda Agricola Poggio Petroso nel 2013, ha superato con lode l'esame WSET Livello 3 in Vini e Distillati, e ha frequentato i corsi di Livello 4 senza ancora trovare il tempo per concludere gli esami.
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Konrad è da sempre appassionato di enogastronomia e fin dalla prima infanzia si è affezionato al territorio di Montegabbione. Poggio Petroso nasce dal suo desiderio di creare vini che fossero una deliziosa espressione del terroir di questa meravigliosa regione.
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