LA NOSTRA STORIA
Un nuovo inizio
Le radici della famiglia Giannò sono in Sicilia, ma i miei bisnonni si trasferirono in Libia nel 1911, inseguendo il sogno di una nuova terra.
Dopo che il governo del re Idris in Libia fu rovesciato con un colpo di stato nel 1969, tutte le proprietà italiane furono confiscate, tra cui i terreni agricoli della mia famiglia a Tajoura, alla periferia di Tripoli.
Per creare un punto di riferimento che impedisse alla famiglia di disperdersi dopo l'espulsione dalla Libia e il ritorno in Italia, i miei nonni acquistarono nel 1972 un'Azienda Agricola in Umbria. I miei 11 cugini, mia sorella ed io abbiamo trascorso qui gran parte delle nostre estati.
Questo ha create un profondo attaccamento a questa terra
L'Azienda Agricola Poggio Petroso è costruita su queste basi e dal desiderio dei miei nonni di unire la famiglia dopo le sofferenze subite.
CHI SIAMO AZIENDA AGRICOLA POGGIO PETROSO
L'Azienda Agricola Poggio Petroso è un'azienda vitivinicola fondata nel 2013. Il nostro obiettivo è di creare vini eccellenti che riflettano le straordinarie potenzialità della regione Umbria, senza scendere a compromessi nella viticoltura o nella vinificazione.
Nell'inverno 2014/2015 abbiamo piantato le varietà Sangiovese (Brunello Grosso e Prugnolo Gentile), Syrah e Petit Verdot su portainnesti resistenti alla siccità. Non irrighiamo perché crediamo che i nostri vini debbano essere lo specchio inalterato del nostro territorio e del nostro clima.
Le erbacce vengono rimosse manualmente senza l'uso di diserbanti, le uve vengono raccolte a mano e selezionate una ad una, e durante il processo di vinificazione viene fatto il minimo assoluto per creare un prodotto genuino che rispecchi la forza e il carattere dell'Umbria.
100% BIOLOGICO
Ci impegniamo per l'agricoltura biologica e la vinificazione biologica. Tutti i nostri vini dal 2019 in poi sono certificati biologici.
Certificazione IT BIO 006 / LN 79 / LT 17.
FABRIZIO FIMIANI
Il Vignaiolo
Fabrizio è nato nel 1971 – come Konrad Giannò – e vive a Piegaro. Laureato in Scienze Agrarie presso l'Università di Perugia, con specializzazione in viticoltura ed enologia presso l'Università del Sacro Cuore di Piacenza.
Esperienza lavorativa
2000-2006 – Lungarotti Torgiano, Conti degli Azzoni, Paradiso Bertinoro, Montecappone, Il Pollenza, collaborazione con Roberto Cipresso a Montalcino.
Dal 2006 – Fondatore di Vinifera Consulting a Montegabbione, collaborando con produzioni nelle regioni Marche, Toscana, Umbria, Lazio e Abruzzo.
Fabrizio organizza corsi sulla potatura della vite e gestione del vigneto, sul funzionamento della cantina e sulla formazione del personale di cantina.
KONRAD GIANNÒ
Konrad Giannò è nato a Roma nel 1971. Ha un dottorato in fisica presso il Politecnico Federale di Zurigo e lavora per Google dal 2008.
Dopo aver fondato l'Azienda Agricola Poggio Petroso nel 2013, ha superato con lode l'esame WSET Livello 3 in Vini e Distillati, e ha frequentato i corsi di Livello 4 senza ancora trovare il tempo per concludere gli esami.
Konrad è da sempre appassionato di enogastronomia e fin dalla prima infanzia si è affezionato al territorio di Montegabbione. Poggio Petroso nasce dal suo desiderio di creare vini che fossero una deliziosa espressione del terroir di questa meravigliosa regione.